客服電話
400-180-5199
大運(yùn)河傳媒訊 （徐蓉 發(fā)自長(zhǎng)沙）在第七屆中非民間論壇期間，世界運(yùn)河歷史文化城市合作組織（WCCO）代表團(tuán)以運(yùn)河之名，邀請(qǐng)了來自肯尼亞的兩位客人——肯尼亞Konza產(chǎn)業(yè)園主任、肯尼亞公共服務(wù)部高級(jí)顧問彼得·穆岑杜·吉塞奇（PETER MUCENDU GITHECHI），肯尼亞國(guó)家工業(yè)部督檢內(nèi)莉·旺加里·馬伊納（NELLY WANGARI MAINA），共同體驗(yàn)中國(guó)的美食與美酒。在這場(chǎng)文化交流的盛宴上，運(yùn)河城市滄州的名酒——十里香·大運(yùn)河酒，成為了連接不同文化和歷史的橋梁。
來自河北滄州泊頭的十里香酒，以其悠久的歷史和獨(dú)特的釀造技藝，成為了中國(guó)酒文化的一個(gè)縮影。這壇酒，不僅承載著泊頭因運(yùn)河漕運(yùn)而興盛的歷史記憶，更蘊(yùn)含著明代以來，南方釀酒技術(shù)與北方水源的完美結(jié)合。袁枚在《隨園食單》中對(duì)滄州酒的清透贊賞有加，而十里香正是這一傳統(tǒng)的現(xiàn)代傳承。
世界運(yùn)河歷史文化城市合作組織（WCCO）運(yùn)河城市國(guó)際交流專委會(huì)主任、榮譽(yù)秘書長(zhǎng)鄧清和副秘書長(zhǎng)徐洪喜，向兩位肯尼亞外賓贈(zèng)送并邀請(qǐng)品嘗了凝聚了大運(yùn)河文化精髓的十里香·大運(yùn)河酒。這不僅是對(duì)遠(yuǎn)道而來的客人的熱烈歡迎，更是對(duì)運(yùn)河文化連接世界的深刻體現(xiàn)。外賓們對(duì)這杯來自中國(guó)古老運(yùn)河的白酒表現(xiàn)出了極大的好奇心，他們?cè)囂叫缘仄穱L了一小口，隨即便被其獨(dú)特的風(fēng)味所吸引。
位于東非的肯尼亞是人類發(fā)源地之一，以其豐富的自然資源和絢爛的文化底蘊(yùn)吸引著世界的目光?？夏醽喌木莆幕?，同樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，深深植根于這片土地的歷史之中。從古代原住民利用當(dāng)?shù)刭Y源釀造原始酒品，到歐洲殖民時(shí)期西方釀酒技術(shù)與本土技藝的結(jié)合，肯尼亞的酒文化不斷演變，形成了獨(dú)具特色的風(fēng)味。
在品嘗過程中，外賓們不僅對(duì)十里香·大運(yùn)河酒的醇厚口感贊不絕口，更是對(duì)其背后的文化故事產(chǎn)生了濃厚的興趣。他們了解到，這壇酒的釀造過程嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝，從選料、發(fā)酵到蒸餾，每一步都體現(xiàn)了中國(guó)釀酒師對(duì)品質(zhì)的極致追求，每一滴都凝聚了釀酒師的心血和智慧。
運(yùn)河的水給中國(guó)人民留下了豐富的“舌尖上的味道”。餐桌上，除了十里香酒，還有湖南黑豆腐、北京烤鴨、洞庭湖蓮子等各地特色美食。一方水土，養(yǎng)一方人，造就一方飲食文化。這些美食與十里香·大運(yùn)河酒相得益彰，共同構(gòu)成了一幅豐富多彩的中國(guó)飲食文化畫卷。彼得和內(nèi)莉都對(duì)北京烤鴨尤為喜愛，他們品嘗后贊不絕口，表示這種美食與美酒的搭配，讓人難以忘懷。
通過這次品嘗活動(dòng)，外賓們不僅愛上了中國(guó)的白酒，更對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。美酒拉近了兩國(guó)人民的距離，也讓外國(guó)友人感受到了中國(guó)人的熱情好客。彼得和內(nèi)莉都表示，很榮幸此次受邀來到中國(guó)，體驗(yàn)中國(guó)的美食與美酒，也讓他們對(duì)未來中非之間的文化交流和合作充滿了期待。
這場(chǎng)中非民間論壇期間的文化交流“小插曲”，不僅是一次味覺的盛宴，更是一次心靈的交流。通過十里香·大運(yùn)河酒，中非兩國(guó)的人民在文化上找到了共鳴，在友誼上加深了理解。
十里香·大運(yùn)河酒正成為中國(guó)大運(yùn)河以酒為媒，向國(guó)際友人講述中國(guó)運(yùn)河故事的新載體。
前不久，WCCO大運(yùn)河傳媒代表團(tuán)應(yīng)邀參加由內(nèi)河航道國(guó)際組織（IWI）主辦的2024年波蘭比得哥什世界運(yùn)河大會(huì)。在比得哥什的Ostromecko宮殿花園，代表團(tuán)成員與參會(huì)成員們共同品味了十里香·大運(yùn)河酒，在場(chǎng)嘉賓紛紛稱贊運(yùn)河水釀出的美酒。
在拜訪波蘭青田同鄉(xiāng)會(huì)時(shí)，一杯來自遙遠(yuǎn)家鄉(xiāng)的運(yùn)河酒，不僅滋潤(rùn)了海外華人的喉舌，更觸動(dòng)了他們深藏心底的鄉(xiāng)愁。
十里香·大運(yùn)河酒正如同綿延不絕的大運(yùn)河，成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的載體，跨越山海，連接文明。使得中外友誼和合作不斷深化，共同書寫著互利共贏的美好篇章。